Khám phá ẩm thực Đà Nẵng là một trong những thú vui không thể thiếu khi bạn ghé thăm Đà Thành. Sẽ là thiếu sót và không trọn vẹn khi bạn  không thưởng thức những món ăn vặt ngon tại Đà Nẵng. Cùng khám phá một số nét đẹp ẩm thực Đà Thành qua những món ăn ngon dưới đây:

1/ Ẩm thực Đà Nẵng hấp dẫn thực khách với bánh tráng kẹp

Khám phá ẩm thực Đà Nẵng qua những món ăn vặt hấp dẫn.

Bánh tráng kẹp – món ăn ẩm thực Đà Nẵng hấp dẫn.

Bánh tráng kẹp là món ăn vặt ngon tại Đà Nẵng. Bánh được làm từ bánh tráng, trứng hoặc pate hoặc bò khô,… Trứng, pate, bò khô được đặt ở giữa và kẹp lại bằng bánh tráng. Sau đó chúng được nướng lên. Bánh trang kẹp lúc còn nóng ăn giòn, thơm, vị béo của trứng hoặc vị bùi của pate, bò khô sẽ khiến bạn ngây ngất. Bánh tráng được chấm với tương ớt. Vị mặn, ngọt, cay nồng hòa quyện vào nhau quả là ngon tuyệt.

Trung bình một dĩa bánh tráng kẹp có giá từ 20.000đ – 30.000đ.

2/  Sữa chua muối – nét riêng chỉ có tại ẩm thực Đà Nẵng

Khám phá ẩm thực Đà Nẵng qua những món ăn vặt hấp dẫn.

Yaourt muối – món ăn vặt độc đáo, lạ miệng tại Đà Nẵng.

Các món ăn vặt ngon tại Đà Nẵng vô cùng nhiều. Tuy nhiên, khi tới với Đà Nẵng, bạn không thể bỏ qua sữa chua muối.

Sữa chua muối được làm từ sữa chua đặt trong từng hũ nhỏ, sau khi để đông lại, chủ quán sẽ mang ra, cho nó bớt lạnh một chút và mang đến cho khách. Sữa chua ăn vị chua chua, ngọt ngọt, thêm chút muối mặn mặn cảm giác thật sự khó cưỡng lại được.

Một dĩa sữa chua muối bao gồm 10 hũ, có giá 20.000đ.

3/ Ẩm thực Đà Nẵng đặc biệt với ốc hút

Khám phá ẩm thực Đà Nẵng qua những món ăn vặt hấp dẫn.

Đến Đà Nẵng không nên quên món ốc hút ngon mắt này.

Ốc hút là món ăn vặt cực ngon và nổi tiếng tại Đà Nẵng. Hầu hết du khách đến du lịch tại Đà Nẵng không biết đến món ăn này. Tuy nhiên, khi đã ăn chắc chắn sẽ ghiền.

Ốc hút, ốc đá là loại ốc tự nhiên tại các con sông, hoặc một vài nơi sẽ nuôi nó. Ốc được ngâm qua nước vo gạo và bỏ đít để làm sạch sẽ được chế biến thành nhiều dạng như luộc, xào, hấp. Với món ăn này nó được hấp cùng với mỡ heo hoặc dầu thực vật, một ít nước dừa, cơm dừa, sả, ớt và gia vị. Ốc được nấu rất thấm. Khi ăn bạn dùng tăm lể ốc ra và ăn. Nếu nhạt bạn có thể chấm thêm nước mắm.

Món ốc thơm ngon là thế nhưng giá của nó lại rẻ. Chỉ 20.000đ – 40.000đ bạn có ngay một dĩa ốc đầy sụ.

4. Bánh tráng thịt heo – đặc sản Đà Nẵng.

Khám phá ẩm thực Đà Nẵng qua những món ăn vặt hấp dẫn.

Bánh tráng thịt heo – Đặc sản hấp dẫn, hút khách tại Đà Nẵng.

Bánh trang thịt heo từ lâu đã rất nổi tiếng, là đặc sản khó quên của nền ẩm thực Đà Nẵng.

Món bánh tráng thịt heo bao gồm mì lá được làm từ bột gạo, bánh tráng, thịt heo ba chỉ, rau sống (xà lách, xoài, chuối xanh, ngò, bắp su, giá, rau thơm, lá tía tô). Và nước chấm làm từ mắm cá biển thơm ngon. Bạn đặt mọi thứ lên trên bánh tráng, cuộn lại và chấm kèm chút nước chấm. Vị thơm ngon của mắm, bùi bùi của thịt kèm vị tươi xanh từ rau sống sẽ khiến bạn nhớ mãi về món ăn này.

Bánh tráng thịt heo được bán theo suất. Trung bình một suất từ 35.000đ – 70.000đ.

Tất cả những điều trên không phải là sự trải nghiệm của bạn. Vâng, để biết hương vị của chúng, cũng như cảm nhận sự độc đáo, nét riêng biệt của ẩm thực Đà Nẵng, bạn hãy tự mình thưởng thức nhé!!!!!!!!

Từ khóa: , , , ,