E ấp bên dòng Hoài Giang góp phần tô điểm thêm nét cổ kính, hoài niệm và rêu phong trong lòng phố cổ Hội An. Dọc những tuyến phố, đâu đó thỉnh thoảng lại nghe tiếng rao từ những gánh hàng rong mời du khách thưởng thức ẩm thực nơi này. Hòa dòng vào con đường phố cổ, ngắm nhìn cảnh vật và thử một vài món ắt hẳn sẽ là trải nghiệm khó quên đối với du khách lần đầu đặt chân tới đây.

Gánh hàng rong trong lòng phố cổ Hội An

Vẻ đẹp của những gánh hàng rong trong lòng phố cổ Hội An

Gánh hàng rong âm thầm, lặng lẽ nơi góc nhỏ phố cổ.

Những nét cổ kính của những công trình kiến trúc như phố xá, nhà cửa, hội quán, đình, chùa, miếu, nhà thờ tộc, giếng cổ… đến các món ăn truyền thống, tâm hồn con người Hội An dường như vẫn còn nguyên vẹn mặc dù trải qua không biết bao nhiêu thăng trầm lịch sử. Một lần du lịch Quảng Nam ghé thăm phố cổ Hội An và trải nghiệm cuộc sống tại Hội An làm say đắm bao du khách đến đây chiêm ngưỡng những nét bình dị đến mộc mạc.

Không biết những gánh hàng rong có từ khi nào, nhưng nếu một ngày phố cổ Hội An không còn những tiếng bước chân dạo bước khắp phố phường, hay tiếng rao bán có lẽ không còn là một phố cổ nữa.

Chỉ đôi quang gánh, vài ba chiếc ghế nhựa cũng đã tạo nên không gian hết sức gần gũi, làm bao thực khách mê mẩn đến lạ. Những lúc xế chiều khoảng 14h, những mẹ những bà lại tay trong tay gánh hàng, bất chợt có khách lại tấp lại một nơi gần đó đặt gánh hàng và bán cho khách. Hay những gian hàng nhỏ được đặt ở một nơi góc phố, không tiếng rao mời nhưng vẫn níu chân bao du khách.

Đa dạng các loại ẩm thực từ các món bánh bèo, bánh bột lọc, đậu hũ, xí mà phù, cho đến cao lầu, mì Quảng, hến trộn… Cách ăn món bánh bèo ở đây có phần khác so với các nơi. Không dùng thìa mà người ăn lại dùng xiên tre để xúc bánh. Những xiên que thịt nướng thơm phức được các thực khách ghé thăm đông đúc.

Những đĩa bánh bột lọc, đan xen là nem, chả được cắt thành lát, chan nước mắm cay cay ngọt ngọt khiến du khách khó lòng từ chối được. Một món ăn hàng rong không thể bỏ lỡ khi ghé thăm phố cổ Hội An, đó chính là xí mà phù hay còn gọi là chè mè đen, ăn ngon nhất là khi còn nóng, bất kể tiết trời nóng hay lạnh.

Dọc con sông Hoài lặng lờ trôi, những quán chè ven sông đa dạng chủng loại như chè bắp, đậu ván, đậu đỏ… không xa lạ gì nhưng vẫn nức tiếng dẻo thơm gần xa. Hay dừng chân thưởng thức những món ăn đặc sản phố Hội như cao lầu, mì Quảng, hến trộn… Người du khách thích thú với việc vừa dạo chơi vừa có thể ngồi lại đâu đó để thưởng thức những đặc sản, ngắm nhìn cuộc sống của người dân bản địa.

Vẻ đẹp của những gánh hàng rong trong lòng phố cổ Hội An

Mọi người vui vẻ bên gánh hàng rong nơi phố cổ Hội An.

Cuộc sống tại Hội An gắn liền với gánh hàng rong

Những gánh hàng rong đi cùng với năm tháng không thể thiếu trong cuộc sống tại Hội An gắn liền với đời sống thường nhật của con người phố cổ. Hàng rong Hội An được ra đời từ một đặc tính rất riêng của người phố Hội, đó là thói ăn quà vặt. Người Hội An rất tinh tế, khéo léo và đầy tài hoa khi nghĩ và chế biến ra nhiều món ăn ngon, lạ, từ những nguyên liệu phổ biến.

Hình ảnh các cô, các chị quẩy đôi gánh vừa rao hàng, thỉnh thoảng họ lại mời những người khách Tây với đôi câu tiếng bồi lưu loát. Người Hội An luôn mang nét niềm nở, thân thiện trong lòng mọi du khách.

Dạo bước tản bộ qua từng ngóc ngách, thưởng thức món ăn ngon, cảm nhận cuộc sống sinh hoạt thường ngày người dân phố Hội, một cuộc sống bình yên và giản dị, mộc mạc đến lạ.

Những gánh hàng rong điểm xuyến tô điểm cho nét đẹp phố cổ Hội An, vẫn còn lưu giữ những ký ức xa xưa trong thời kỳ phát triển trước đây. Những người con xa quê, rất nhớ về những đôi hàng rong rong đuổi trên từng con phố, gắn liền ký ức trẻ thơ một thời. Du lịch Quảng Nam ghé thăm phố cổ, ngồi xổm thưởng thức món quà quê dân dã làm du khách vô cùng thích thú và khó quên.

Từ khóa: , , ,